产品介绍 - 冰泉螺旋式速冻设备产能高应用广 CBFI冰泉螺旋式速冻设备

时间:2024-05-14 02:13:30浏览量:4

CBFI冰泉螺旋式速冻设备,产品采用现代化制造技术,介绍高精度机器加工、冰泉备产先进的螺旋自动化设备和控制系统,自动化程度高。式速

适用于:水产品、冻设肉类、应用米面类、产品蔬菜水果、介绍火锅料、冰泉备产油炸食品、螺旋烘焙食品、式速预制菜、冻设冰淇淋等多种食品速冻。应用

冰泉速冻机·三大系统

一、产品低温·绝热系统

高密度库板

·双面不锈钢PIR库板,密度高保温性能好。防火性能和机械性能优于传统PU板。

·通过全球范围内认可度高的FM认证,通过美国和国际最高标准检测。

·库门配有加热装置,可有效防止冻结。

洁净地台设计

·模块化地台,全不锈钢连续焊接式底板,不渗水,无沉降。

·大坡度排水设计,排水通畅清洗便捷,满足食品加工卫生标准。

二、卫生·传输系统

输送网带

·输送网带由SUS304不锈钢所制成,采用高强度不锈钢螺旋专用弹簧丝,经久耐用

·穿杆端头采用自动化高周波成型技术,运行更平稳,使用寿命更持久。

·开放结构,透风率高且便于清洗。设有挡边,防止食品掉落。

螺旋式塔架

·摩擦式驱动装置,保障产品平稳安静无位移,材质轻便易装卸。

·落地式的底轴,加上集成式的涨紧保护装置,网带传输更顺畅。

传动装置

·先进的三驱动同步控制技术,大链轮驱动+全304不锈钢全满焊结构,满足大负荷、长时间连续运转。

·设有变频无极调速装置,产品冻结时间可根据需要连续调节,适应多种冻品加工;

·采用先进的微张力同步传动技术,增加网带自动张紧,调节网带张力,以确保网带在各种可变状态下达到最合理的张力匹配。

自检装置

设有网带运行自检装置,搭配可调驱动配合装置,防翻带检测装置,故障自动报警装置,且随时可以监控网带运行状况,安全可靠又放心。

三、高效·换热系统

蒸发器

蒸发器采用目前世界最先进的专业换热器软件动态仿真设计,进一步提高了换热效率。

·翅片:高翻边铝翅片+表面压筋工艺,增强翅片强度不易倒伏,翅片表面产生紊流效应,气流与翅片间的换热更充分。

·胀管:采用先进的高压水胀管工艺,保证了胀管的均匀性、翅片与管的贴合性,提升换热效率。

·蒸发面积:优化蒸发器盘管回路,足够大的蒸发面积,区别于市面其他蒸发器,保证制冷效果。

·可根据需求选配:水融霜、热氟融霜、空气融霜(ADF)等。

风道系统

·合理的风道循环方式、超耐低温专用风机、304材料气流组织通道。

使来自蒸发器的低温高速气流,快速均匀地渗透进冻品中心区域,并顺畅返回风道隧道蒸发器,让冻品口感与品质俱佳。

·进出料口配置风压平衡设计及相关装置,避免冷量流失;

四、放心·其他配置

·控制系统智能可靠,可根据需求选用,PLC或触摸屏控制继电器。

·变频器、传感器等电气配件,均选用国内外知名电气原件,品质可靠,运行稳定。

·CIP自清洁系统:可根据您的需求选配,为您自动清洁网带/框架/库板。

应用案例

水产速冻

速冻整鱼

速冻三文鱼块

速冻鱿鱼

速冻虾仁

肉类速冻

速冻整鸡

速冻盐焗鸡

速冻炸鸡圈

速冻芝士炸猪扒

米面/火锅料速冻

速冻饺子

速冻年糕

速冻蟹柳

速冻香肠

更多类型速冻请私信了解

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